【麻辣香锅的做法（家常菜）】麻辣香锅是夏天的一道下酒菜，喝着冰爽的啤酒，吃着各种食材混合起来的“一锅香”，既凉爽又爽口！这个夏天的美食---盈棚麻辣香锅 。
麻辣香锅的主料：五花肉(50g)虾(50g)土豆(300g)藕片(300g)莴笋(200g)大蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)芹菜(适量)麻辣香锅的调料：不粘锅、炒锅
麻辣香锅的做法图解步骤
1.将锅里倒入适量的食用油，加热至7分熟，把五花肉倒入锅中炒熟，盛至盘中备用 。
2.把准备的蔬菜倒入锅中炒至8成熟，不易熟的先放容易熟的后放 。盛到碗中 。
3.这时把锅洗净，把锅加热倒入适量的食用油，将虾倒入锅中炒至8分熟，盛至碗中备用 。
4.再把麻辣香锅调料到至锅中炒10秒左右，将之前炒好的食材一起倒入锅里炒至均匀即可出锅了 。
小窍门：小提示：1.我们的麻辣香锅是不需要加盐的，您也可以根据自己的口味选择调料2.如有不懂的地方可以观看我们的视频，教您如何做菜
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